AVUI-PARLEM-DE...les-fàbriques-de-fassines

Llorenç de Cabanyes i Fuster (1758-1814), que fou qui encarregà la construcció de la Masia d’en Cabanyes l’any 1798, construí a Vilanova i la Geltrú la fàbrica d’aiguardents més gran que hi hagué a la vila.

Aquest tipus de beguda fou, juntament amb el vi, símbol del comerç català dels segles XVIII i XIX, que en el cas de la família Cabanyes es dirigia principalment a la zona nord d‘Europa, arribant fins a Rússia.
La fotografia que acompanya el text ens mostra una escena típica de la platja de Vilanova durant el segle XIX: els boters, símbol de les exportacions que marcaren l’economia i la societat del segle XIX no sols a la nostra vila, sinó arreu de la costa catalana.

Fotografia extreta de la pàgina Vilanova Abans.